Blogg gratis Logga in

Lady Stalker

08 Feb, 2007


Sommarjobb del 1: The Restaurant from Hell

Tangentbordsknatter — Skrivet av LadyStalker @ 08 Februari, 2007 22:26

Sommarjobb: Vad väcker det för minnen? Själv har jag ett antal på min meritlista: snabbköpskassörska, jultomte (!), restaurang-biträde och hotellreceptionist.

Men djupast spår satte nog The Restaurant from Hell, där jag arbetade under The Boss from Hell.

Scenen: Domusrestaurangen i Den Lilla Lilla Staden vid den Stora Stora Sjön.

Tiden: 70- till 80-tal.

Jag: fjortis, flätprydd och feg. Slå näven i bordet? Kasta tallrikar i ilska? Eh ... hm ... harkel ...

Denna restaurang frekventerades av A-lagare, arbetssökande och allmänt sysslolösa. I en rökdimma som skulle få den vid Lützen att blekna, inmundigades kaffe och bakverk från Delicato. Timme efter timme, dag efter dag, år efter år.

Vid lunchmenyn fanns ett antal knappar. När gästerna tryckte på dem ramlade små kulor ner i en ränna vid matutskänkningen, följt av ett PLING! Gul kula = grillkorv med pommes. Vit kula = Stekt fläsk med löksås. Und so weiter.

Jag började min karriär som diskplockare och slutade som kallskänka, alltmedan The Boss from Hell regerade med järnhand. Iklädd en blå rock strök han omkring och skrämde livet ur oss löntagare.

"Varför har du inte skurat golvet?"
"Eh ... Jag ska skura nu."
En timme senare: "Varför har du skurat golvet? Du slösar med tvättmedel ...

Satt man själv i lunchrummet (i Lützendimma modell mindre) kunde rasten se ut så här: Mumsa, mumsa (grillkorv eller stekt fläsk med löksås), PLING, springa ut, sleva upp, mumsa, mumsa, hosta lite av passiv rökning, PLING, springa ut, sleva upp, hosta, hosta ... Slut på rasten!

The Boss from Hell tillhörde inte Hälsovårdsnämndens favoriter. Potatis som gästerna ej åt upp, sparades i en bunke vid disken. När det så var dags att göra potatissallad kom lilla bunken fram. Jag blandade enligt konstens alla regler med kryddor och fick sedan order av överkallskänkan (frun till bossen): "Och så provsmakar du ..."

Hur överlevde vi då detta? Svaret är skratt, skratt, skratt ... Bakom chefens rygg, åt gästerna, åt varann. Det var vattenkrig i disken, dansträning med diskslangen och den homosexuelle brickplockaren lekte att han födde barn (!) i kylen ...

Och så fick man ju träna andra språk. Jag blev så glad när en turist dök upp vid serveringsluckan. Visst var det väl engelska han talade?

Gästen (mumlande): "How much is it?"
Jag: "Do you mean the chicken?"
Gästen (lite irriterad): "How much is it?"
Jag: "Oh ... do you mean ...?
Gästen (mycket irriterad, på bred östgötska): "MATJESSILL!"

Nästa gång minns vi hotelljobbet.




Kommentarer

  1. Jag skrattar så jag kiknar och får ont i magen :-) :-)!!! Ja, det var tider det!
    Har själv en hel del blandade (mest glada och sorglösa) minnen från mina gamla sommarjobb. Vad sägs om glammiga jobbet som värdinna vid kanalens slussar. Jobbet gick ut på att välkomna båtgästerna och då växla några intränade fraser på olika språk (franskan var starkt begränsad så sen var det bara att le och smita iväg). Tiden fördrevs även med att sitta ute i solen och käka glass...inte illa! Men en del slit blev det också - både på hotell och restaurang, sälja färsk fisk på varuhuset (katten hemma var som tokig i mig) och för att inte tala om all "norrbodakorv" jag skivat i min dag...:-).

    Skrivet av Ullstorp — 09 Feb 2007, 09:48

  2. Haha.. tack för ett gott skratt, matjessill :-)

    Skrivet av Jari — 09 Feb 2007, 10:42

  3. Å vad roligt att läsa om dig i Evelina!!! Nu har jag - som värsta mallgrodan - lagt upp en länk på min blogg :)

    Skrivet av Christina — 09 Feb 2007, 13:43

  4. Åh, tack! Måste genast kika! Det hade varit så kul att ses på bloggträffen -- men det får bli nästa gång, eller hur?

    PS. Jag har lagt in en länk till din blogg också!

    Skrivet av Lady Stalker — 09 Feb 2007, 14:09

  5. Ullstorp! Ja, om den restaurangen kan man skriva en hel avhandling ... Ditt sommarjobb vid kanalen är jag allt lite avundsjuk på! Käka glass medan slantarna rullar in är ju inte helt fel. Och så har du ju jobbat på Varuhuset också! Hihi! (Minns tv-såpan ...)

    Skrivet av Lady Stalker — 09 Feb 2007, 15:43

  6. Underbar historia om språkförbistring!

    Skrivet av Översättarhelena — 09 Feb 2007, 19:27

  7. Kul att få läsa om dig i Evelina idag!

    Skrivet av Helena på Roomservice — 09 Feb 2007, 21:01

  8. Haha!! Jobbigt värre. Hade någon sagt att jag skulle provsmaka den potatissalladen hade jag sagt upp mig, alternativt krävt en rejäl löneökning.
    Kul att läsa om din blogg i Kuriren idag.

    Skrivet av Ica — 09 Feb 2007, 22:48

  9. Nu har jag länkat till dej med :) Skriv en rad på min mejl om du har lust?

    Skrivet av Helena på Roomservice — 10 Feb 2007, 09:19

Lägg till en kommentar




 authimage




Powered by pLog